vrijdag 28 juni 2013

Waldorf / zonnekind pop poppenpruikje haken



Jullie begrijpen het vast al: ik ben bezig met een zonnekindpop. Het belangrijkste deel van de klus voor de klas is klaar en ik had even zin in iets anders. En aangezien deze pop op het verlanglijstje van dochterlief staat, maak ik haar voor haar verjaardag (ik heb nog twee maanden de tijd). Wordt vervolgd....

zondag 23 juni 2013

Hartige taart




Ingrediënten:


250 gr bloem
1/2 theelepel bakboeder
150 gr koude boter
4 eieren
500 gr doperwtjes (dv bio)
1 klein blikje mais
1 rode (punt)paprika
100 ml melk
200 ml slagroom
150 geraspte kaas
water
nootmuskaat
zout en peper

Werkwijze:
Meng de bloem met bakpoeder en 1 tl zout. Snijd de boter in kleine blokjes en voeg deze toe. Voeg 1 ei toe en 1 eetlepel water. Kneed alles tot een glad deeg en maak een bol. Laat deze bol ongeveer een half a 1 uur rusten in de koelkast.

Tijdens de 'rust':
Kook de doperwtjes even beetgaar.
Meng de mais door de doperwtjes. Snijd de paprika in kleine stukjes en meng ook deze erdoor (niet voorgaren).
Verwarm de overn voor op 180 graden. Hetelucht mag 5 graden lager.

Na de 'rust':
Rol de deegbol tot een cirkel (of vierkant in mijn geval). Dit gaat heel handig tussen twee vellen bakpapier. Leg de deeglap in de ingevette bakvorm en maak rondom een opstaande rand. Verdeel het groentemengsel over de vorm.

Klop vervolgens 3 eieren los met de melk, de slagroom en de kaas. Breng dit op smaak met het zout, de nootmuskaat en peper. 
Schenk het eimengsel vervolgens over de groente en zorg dat eea een beetje gelijkmatig is verdeeld. 

Bakken:
Circa 45 minuten.

Serveren:
Warm, lauw of koud (heerlijk voor een pciknick).

Variaties:
Je kunt natuurlijk allerlei groentes toevoegen. Een salade erbij is ook erg lekker. 

Voor de vleeseters: Eventueel kun je de bio-chipolata-worstjes van de grutter die op de kleintjes let in kleine stukjes toevoegen.

Gebruik eventueel soyaproducten ipv de melkproducten.

dinsdag 11 juni 2013

Voorraden

De voorraden van vader Muis in stevige zakken opgeslagen...


zondag 9 juni 2013

Gezinsuitbreiding

En daar zijn ze dan, de drie kleine muisjes. Grote broer Otto en grote zus Hanna vinden het maar wat leuk. Anna helpt moeder met het wassen van de kleintjes.... 


















zaterdag 8 juni 2013

Lekker spelen in de tuin


En als moeder dan geen was meer op het rek heeft hangen, weten de kinders wel raad met het wasrek en een groot kleed....

donderdag 6 juni 2013

Moeder Muis hangt de was buiten


Er staat iets te gebeuren bij de familie Muis. Moeder muis is alvast aan het wassen gegaan....

(Het wasrekje maakte ik samen met Jet van roerstaafjes en sateprikkers).